がっつり高校男子弁当3
作り方
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1
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ご飯にみじん切りした柴漬けとシラスと胡麻を混ぜ合わせる。
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2
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玉子にひとつまみの塩と、みりん小さじ1、砂糖小さじ1弱を入れて焼く。
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3
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れんこんはフライパンに油を薄くしき1分程度炒めてから、みりん小さじ1めんつゆ小さじ1を入れ炒め会わせる。
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4
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かぼちゃの煮付けをカットし、マヨネーズとブラックペッパーと混ぜ合わせる。
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5
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カットステーキ又はカルビはフライパンで塩コショウ少々と焼肉タレを小さじ1を入れ炒める。
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6
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お肉を焼いてる脇に3分茹でてあるインゲンと、食べやすい大きさにカットしたエリンギも同時に焼く。
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7
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ウィンナーは1/2にまずカットし、カットした表面側に米印の切れ目を入れてフライパンで焼く。
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コツ・ポイント
かぼちゃの煮物は作りしておき、かぼちゃの煮物としてお弁当に使い、飽きてきたらアレンジとしてサラダにします。
このレシピの生い立ち
毎日の息子のお弁当の1部です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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