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温めたうなぎをひと口大に切りましょう。種をとった梅干しと大葉もみじん切りにしておきます。
温かいごはんをボウルにいれうなぎ達も一緒にいれます。
そしたらうなぎについているタレをその中にいれて混ぜ合わせます。(うなぎが崩れないように混ぜるのがポイントです)
もし混ぜごはんが薄かったらみりん大さじ2醤油大さじ2砂糖大さじ1を混ぜ合わせてから少しずつ入れましょう
お皿に盛って出来上がり〜♡