すき焼きのタレde鶏むね肉の照焼き
Description
甘辛なタレで美味しく頂けます!お弁当にもどうぞ(^^♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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鶏むね肉は、皮を取り除いて、繊維を切るようにそぎ切りにし、塩コショウをふる。
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2
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*の調味料を混ぜておく。
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3
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鶏むね肉に片栗粉をまぶし、フライパンに油を熱し、両面を焼く。
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4
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焼けたら、2で混ぜた調味料を加え、絡まったら完成。
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コツ・ポイント
鶏むね肉は、焼きすぎると固くなるので、焼きすぎに注意してください。
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレが余っていたので、照焼きに使ってみました^^