イカと春キャベツの塩レモンパスタ
Description
春野菜で手軽にできる、爽やかなスパゲティーです。
JoliJoli
材料
（1人分）
100g
オリーブオイル
大さじ２
鷹の爪(輪切り)
1/2本
にんにく(みじん切り)
1/2個
1/2個
１枚
３個
５切れ
塩レモン
小さじ１くらい
適宜
作り方
-
-
1
-
パスタを茹でます
-
-
-
2
-
フライパンに、オリーブオイル、にんにく、鷹のつめをいれて火にかけ、にんにくの香りが立ってきたら、玉ねぎを炒めます。
-
-
-
3
-
玉ねぎが透き通ってきたら、ホワイトマッシュルーム、春キャベツ、イカをいれて、火が通ったら塩レモンで味をととのえます
-
-
-
4
-
茹で上がったパスタと、茹で汁（大さじ２〜３）をいれてソースと絡めて出来上がり。
ルッコラなどをトッピングしてください。
-
コツ・ポイント
塩レモンの塩加減はご家庭によっても違ってくると思いますので、味を見ながら調整してください。
パスタはお好みのものでどうぞ。もちろん乾麺でも美味しいです♪
パスタはお好みのものでどうぞ。もちろん乾麺でも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
春の食材がいろいろあったので、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
JoliJoli
