絶品万能調味料 酢生姜と酢しょうがみそ
Description
身体にいい万能調味料。
材料
酢生姜の酢
大さじ2
酢生姜の生姜
大さじ2
みそ
大さじ4
はちみつ
大さじ1~2
■
酢生姜の材料
生姜
200g
黒酢
約200ml
はちみつ
40g
作り方
コツ・ポイント
酢しょうがみそのはちみつの量はお好みで。
酢しょうがみその保存期間は、酢しょうがの保存期間と同じです。
酢しょうがみその保存期間は、酢しょうがの保存期間と同じです。
このレシピの生い立ち
BSフジ「華大の知りたいサタデー」出演の折に紹介したレシピ。幅広い料理に活用できるうえに、身体にいい調味料です。活用レシピも順次紹介します。