しっとり簡単♪鶏むね肉で塩鷄
Description
硬くなりがちな鶏むね肉を使ってしっとりと仕上げました。鷄ハムより簡単です♪
材料
(3〜4人分)
作り方
コツ・ポイント
※小鍋だとお酒の量を控えられます。加熱時間は鶏肉の冷たさや厚みにもよるので目安に。
このレシピの生い立ち
鷄ハムが好きなのですが、数日冷蔵庫で漬け込む時間がないことも・・・。体のために鶏むね肉の使用を増やしたくて簡単に作ってみました。
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