めちゃくちゃご飯がすすむ焼きナスの画像

Description

これはご飯がすすむ!!
焼きナスにニンニクを加えることで,ヘルシーさとこってりした味わいを両立させることができました!

材料 (1人分)

2本
好きな分だけ
☆にんにくチューブ
3cm
☆めんつゆ(2倍濃縮)
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ナスを輪切りにする.
    厚さは1.5cm程度

  2. 2

    写真

    シシトウを食べたい方は、竹串で数か所穴をあける.

  3. 3

    写真

    ごま油をひき、中火で炒める.
    焼き目がついて柔らかくなったら火を止める.

  4. 4

    写真

    ☆を混ぜ,焼いたナスとシシトウにかけて完成.

コツ・ポイント

特にありませんが,にんにくの量は好みに応じて変えてください.

このレシピの生い立ち

しょうがチューブと間違えてにんにくチューブを使ったのがきっかけです。。。orz
ですが,食べてみるとご飯がすすむすすむ!
勢いでご飯二杯も食べてしまいましたよ。。。笑
レシピID : 3875962 公開日 : 16/05/23 更新日 : 16/05/23

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