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豆腐の梅ネギ塩あえ

豆腐の梅ネギ塩あえの画像

Description

梅でさっぱり！あと1品欲しいときにすぐできる超簡単副菜です。

材料 （2人分）

木綿豆腐
350ｇ
万能ねぎ(小口切り)
５本
ゴマ油
小さじ２
鶏がらスープの素
小さじ１
南高梅はちみつ漬け(種抜き）
１個

作り方

  1. 1

    豆腐は軽く重しをしてしばらく置き、水気を切ったらさいの目に切る。

  2. 2

    ネギは小口切りにしてゴマ油、鶏ガラスープの素、みじん切りにした梅と混ぜる。

  3. 3

    豆腐を入れてざっくりあえたらできあがり！

コツ・ポイント

豆腐が崩れないようにそーっと混ぜましょう。

このレシピの生い立ち

南高梅のモニターになったので考えました。
レシピID : 3876688 公開日 : 16/05/24 更新日 : 16/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2021年12月31日
写真
E吉☆
堅豆腐で。葱たっぷりもいい感じです。ごま油と鶏ガラの組み合わせがうんまいですねぇ(‾д‾)酸っぱｳﾏｯ
#堅豆腐 #梅ネギ塩 #葱たっぷり #ごま油が効いてる #鶏ガラと胡麻油が合う
2020年5月4日
写真
inyako
甘酸っぱく後をひくお味♪お気に入りレシピの１つ(*´-`)✨美味
2018年10月19日
写真
inyako
絶対間違いない味付けのうっひーさんレシピ！これ又旨杉て感動ですた

嬉しいつくれぽ☆ありがとうございました♪

2016年9月8日
初れぽ
写真
ダイナマイト漆黒
初めての味です 胡麻油鶏ガラスープの素梅の相性に驚きです うまい

嬉しいつくれぽありがとうございました(^^♪

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うっひー
豆腐の梅ネギ塩あえ
by うっひー