チョコレートチーズケーキブラウニー

【チーズケーキ】室温に戻したクリームチーズを泡立て器で滑らかになるまで練る。卵を加えてよく混ぜる。

チョコソースとエクストラクトを加え、ムラなく混ぜ合わせる。

【ブラウニー】耐熱ボールにバターとチョコレートチップをいれ、レンジで1分、またはバターが溶けるまで加熱する。

オイルとココアパウダーをいれよく混ぜ合わせる。

砂糖、ブラウンシュガー、エクストラクト、塩を加えてよく混ぜ合わせる。

卵を加え、白身が完全に割ほぐれて生地に均等になじむまでよく混ぜ合わせる。

クッキングスプレーを吹きつけた型に、ブラウニー生地の半量を流し込む。その上にチーズケーキ生地を流し込む。

最後に残りのブラウニー生地を流し、お好みでチョコレートチップをトッピングする。

170℃に予熱したオーブンで50〜60分、または竹串をさして生の生地がつかなくなるまで焼く。