かじきの唐揚げ☆

めかじきは一口大に、食べやすい大きさに切る。軽く塩こしょうする。

にんにく、しょうがはすりおろす。

ビニール袋に、*の調味料すべてとかじきを入れもみもみ。

かじきに片栗粉をはたき、
カラッと揚げる。

少ない油で揚げ焼きしてもOK。