オクラと長芋のさっぱり和風サラダ

オクラはヘタを切り落としてガクをむき、たっぷりの湯で茹で、乱切りにする。

長芋はオクラと同じ位の大きさに切る。ミニトマトはヘタを取る。

ブラックタイガーは背ワタをとり殻をむき、尾を取り除き、縦半分に切り、グリルで焼く。

ボウルにブラックタイガー以外の材料と★（調味料）入れ、混ぜ合わせる。

5を皿に盛り、ブラックタイガーを飾る。焼きのりを上からかける。