簡単★余ったうどんdeうどん揚げ★

余ったうどんをキッチンバサミで少し短く切る。(子どもが小さい方なら、前もって切ってあるかな？くらいの３～５cmの長さ)

ねぎ、又はニラと、片栗粉少量をくわえる。

フライパンに油を多めに入れて、170度くらいで、きつね色になるまで揚げ焼きする。