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電子レンジで簡単★梅のくずきり風ゼリー

電子レンジで簡単★梅のくずきり風ゼリーの画像

Description

スイートはちみつ南高梅干しで簡単に作れるくずきり風ゼリーです。のどごしが良くて梅の風味が爽やか～暑い時期にぴったり♪

材料 （４人分）

水
400ｃｃ
アガー
大さじ２（18ｇ）
砂糖
40ｇ
スイートはちみつ南高梅干し
１個（15ｇ）
黒蜜
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    梅干しと分量の水を少量入れ、ミキサーにかけます。（ミキサーを使わずに包丁でたたいて細かくしてもOK）

  2. 2

    写真

    耐熱容器に砂糖とアガーを入れてよく混ぜます。

  3. 3

    写真

    梅干しと水を混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600ｗで３分加熱。一度取り出してかきまぜ、さらに２分加熱します

  4. 4

    写真

    平らな容器に入れて粗熱を取ったら、冷蔵庫で冷やし固めます。

  5. 5

    写真

    細長く切ってくずきり風にし、盛り付けたら完成♪お好みで黒蜜をかけて下さい。

  6. 6

    2016年9月「くずきり」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

アガーは混ざりにくいので、先に砂糖と混ぜ合わせてから水と合わせるといいです。
ミキサーを使わずに包丁で梅干しを細かくたたいても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

暑い季節にぴったりな、のどごしのいい爽やかなスイーツを作りました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12163828916.html
レシピID : 3878333 公開日 : 16/05/25 更新日 : 18/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年9月1日
初れぽ
写真
Ag＊
梅干の酸っぱさはゼリーにしても美味しい♪シャキッと元気が出ます★

つくれぽありがとう★さっぱり元気になりますね～美味しそう♪

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( )
140㎝わんたるママ
電子レンジで簡単★梅のくずきり風ゼリー
by 140㎝わんたるママ