【万能調味油】ネギ炒め油〜チャーハンに！

ネギはみじん切りにしてから炒りする。
ここで好みで塩胡椒。

冷ましてから瓶に詰める。

ヒタヒタに好みの油を注ぐ。
下からよくよく混ぜて、ネギに油が均等に行くようにする。油からネギが出ないようにする。