ヘルシー!おからのサラダ
作り方
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1
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玉ねぎときゅうりは薄くスライス。きゅうりは半月で。一緒にボウルへ入れる。
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2
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1にお酢と塩コショウを入れてラップをかけ冷蔵庫で冷やす。15分程度。
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3
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大きめのボウルにおからとツナ缶をいれ菜箸でサッと混ぜ合わせる。
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4
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冷蔵庫で冷やしていた2を取り出しお酢をよく絞る。
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5
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3のボウルへ4とマヨネーズを入れて混ぜ合わせて完成。マヨネーズはお好みで量は調整してください。
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コツ・ポイント
マヨネーズが多めだとしっとり、少ないとややパサつくかな。我が家では塩麹こしょうというのを使ってますが、クレイジーソルトなどでも美味しいですね。冷蔵庫で保存し3日くらいで食べきるのがいいかと思います。
このレシピの生い立ち
母親のレシピではじゃがいもなんかも入っていたかな?作り易く簡単な材料にしぼってみました。ダイエット中はよくこれを食べてお腹を膨らませてました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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