新玉ねぎと南高梅干しのさっぱりサラダ♪

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Description

蒸し暑い日にピッタリ!新玉ねぎのさっぱりサラダ。

材料 (1人前)

1/2個
南高梅干し(減塩はちみつがオススメ)
1つ
ぽん酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをスライスし、水にさらして苦味をとる。

  2. 2

    水を切った新玉ねぎのスライスをお皿に盛る。

  3. 3

    梅干しの種を除き、ちぎりながら新玉ねぎのスライスの上に乗せ、かつおぶし、ぽん酢をかける。

コツ・ポイント

梅干しの種を除くのが面倒だったら、お箸で梅干しを崩しながら食べるのもアリです。私は面倒臭がりなので、いつもそうしています。笑

このレシピの生い立ち

大好きな新玉ねぎに梅干しをプラスして、よりさっぱり食べたかったので♪
レシピID : 3881334 公開日 : 16/05/26 更新日 : 16/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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でらこ
しっかりめに漬けても美味しいです!

初レポありがとうございます♪しっかりめ、私も試してみます^^