究極の親子丼!コンビニ☆サラダチキン
Description
大ヒット!コンビニのサラダチキンで、超簡単親子丼!忙しい時でも、パパっと作れる一品!
材料
(1人分)
2個
サラダチキン
1/2個
1/2個
☆めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
大さじ2
☆砂糖
小さじ1/2
☆にんにく(すりおろし)
ひとつまみ
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トッピング
1個
作り方
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1
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材料はこちら。
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2
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玉ねぎをスライスする。ラップをして、電子レンジ500Wで、1分加熱する。
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3
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サラダチキンを、一口サイズに切る。
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4
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☆を合わせて、汁を作る。
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5
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油(分量外)をひいて玉ねぎサラダチキンを加えて、炒める。
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6
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④の汁を加え、玉ねぎに味が染みるまで煮る。
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7
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卵を溶いて、半分加える。半熟になるまで、火を通す。
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8
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残りの半分を加えて、半熟の手前まで火を通す。
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9
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ご飯の入った、器に移す。
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10
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仕上げに、トッピングをのせて完成!!
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コツ・ポイント
卵を2回に分けて入れることで、ふわふわトロトロの親子丼にすることができます。
このレシピの生い立ち
コンビニで売っているサラダチキンを利用して、簡単に親子丼が作れるように。