簡単 親子ランチ☆豚ひき肉の玉子とじ丼
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにします。
だし汁を沸かし、玉ねぎを入れます。
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2
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玉ねぎに火が通り柔らかくなったら、豚ひき肉を入れます。
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3
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ひき肉に火が通ったら、卵を入れて、ご飯に乗せて完成です♫
薄味ですので、味が足りなければ卵を入れる前にしょうゆを。
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4
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上にネギを乗せますが、子どもは食べれないので、かつお節を乗せました(◍•ᴗ•◍)
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5
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人参や椎茸などその他の野菜を入れても美味しく出来ます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
毎日悩む子供とのお昼ご飯…野菜嫌いの方に野菜を少しでも食べてほしくて考えています♡