簡単☆餃子スープ
作り方
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1
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鍋に水と鶏がらスープの素を入れ、マロニーと冷蔵庫の野菜を入れて煮る。
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2
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チルド餃子を入れ、火が通るまで煮る。
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3
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ポン酢、酒、塩こしょうで味をつける。もし薄かったら、調整してください( ´_ゝ`)
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4
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水溶き片栗粉で少しとろみをつけ、溶き卵を入れ、卵が固まったら、ごま油を入れる。最後にねぎをちらして完成~♡
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コツ・ポイント
冬の鍋の時に買ったマロニーが余ってたので、入れてみました。量も増え、味も染みておいしかったです☆ 今回入れた野菜は、玉ねぎ・にんじん・しめじ・もやし・ねぎです。他に、青梗菜やほうれん草や、他のきのこ類も合うと思います。味付け途中、何か物足りなく、お酢が無かった( 。-_-。)ので、ポン酢を入れてみたら、しょう油の味と酢の酸味がなかなかヨカッタです☆
このレシピの生い立ち
スーパーでチルド餃子が激安だったので、買ったものの、あんまりおいしくなく。。。
1パック余ったので、スープにしてみました。
1パック余ったので、スープにしてみました。