わらびの山葵マヨ和えの画像

Description

春の味覚、わらびの簡単な和え物。
ワサビとマヨネーズで箸休めにも、おつまみにもぴったりです☆

材料 (2人分)

15本程
マヨネーズ
大匙2~3
わさび
1cm
醤油
小1~2

作り方

  1. 1

    ワラビを食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    マヨネーズ、山葵、醤油を加えてよく和える

  3. 3

    お皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

☆ワサビの量はお好みで増減してください☆

このレシピの生い立ち

わらびを田舎から頂いたので。
レシピID : 3882978 公開日 : 16/05/29 更新日 : 16/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ィクラちゃん
マヨ和えは初でしたが美味しかったです♪
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トミュー?
自宅の山で採った初物ワラビ♪山葵の風味が良い★美味♪弁当に◎
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obirara
わらびの水切りが足りず水っぽくなったのでおかかを入れてみました☆

おかか入りも美味しそう!今度試してみます!

初れぽ
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hiroままん
美味しくいただきました。なかなか思い付かない組み合わせですよね。

マヨと相性良いですよね。レポありがとう!