4種のたれで楽しむホットプレート焼肉
Description
ピリ辛味、さっぱり味、エスニック味など、焼肉によく合うたれを4種類ご紹介します。手作りのたれで焼肉パーティしませんか？
イオン
材料
（4人分）
牛肉焼肉用
1～2パック
塩、こしょう
各少々
1個
4個
1/4個
■
A<ピリ辛にんにくだれ>
コチュジャン
大さじ2
酢
大さじ2
しょうゆ
大さじ1と1/3
にんにく（すりおろし）
小さじ2
砂糖
小さじ2
■
B<ねぎ塩だれ>
長（白）ねぎ（みじん切り）
5cm分
酢
大さじ3
ごま油
大さじ2
小さじ2
にんにく（すりおろし）
小さじ2
塩
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
■
C<梅だれ>
梅干（種を取ってたたく）
大2個分
酢
大さじ4
はちみつ（なければ砂糖）
大さじ1と1/2
しょうゆ
小さじ1
■
D<エスニックだれ>
レモン汁
大さじ3
パクチー（香菜）（みじん切り）
大さじ2
ナンプラー
大さじ2
砂糖
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
たれは材料をボウルに入れて混ぜるだけなのでとっても簡単！にんにくはチューブのおろしにんにくでもOK。梅干やパクチー（香菜）はできるだけ細かく刻んだ方がたれによくなじみます。
このレシピの生い立ち
暑い夏こそ焼肉をもりもり食べてスタミナチャージ！たれのバリエーションを増やすと、おかわりの回数が増えて、焼肉パーティがさらに盛り上がります♪
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