夏にピッタリ♪ぶっかけ冷やしタヌキ
NY12
作り方
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1
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きゅうりを千切りする
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2
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大根の皮をむき、おろしにしてザルで水分を軽く切る
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3
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あげ玉をオーブントースターでカリッと焼く
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4
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そばを茹でる（茹でるあいだにそばつゆと水をあわせる）氷水で冷やす
※しっかり冷やした方がそばが伸びにくいので美味しい
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5
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少し深さのある皿に そば、きゅうり、おろし、あげ玉を盛り つゆをかける
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コツ・ポイント
そばを良く冷やした方が美味しい
そばをそうめんに変えてもOK！
そばをそうめんに変えてもOK！
このレシピの生い立ち
冷やしタヌキだけだと油っこいし、おろしそばはさっぱりし過ぎ！両方のせて良いとこどりのぶっかけ麺です(^-^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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