油なし！豚肉の塩麹焼き

豚肉は塩麹、だし醤油をつけ、片栗粉をまぶす。タマネギ、ピーマンは千切りしておく。

クッキングシートを敷いた天板に【1】の野菜、もやし、にらを並べ、【1】の豚肉をその上に平らになるようにのせる。

【2】をオーブンレンジのグリル機能で約20分焼く。