さっぱり塩レモンピザ
作り方
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1
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ピザ生地を作る。
ビニールに、小麦粉、BPを入れ、良く振って混ぜる。そこに水を入れて生地がまとまるまでこねる。
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2
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野菜を全てカットする。
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3
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ピザ生地を広げる。そこに、塩レモン、ケチャップ、醤油m荒引き胡椒を乗せ、まんべんなく広げる。
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4
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カットした野菜(レタス以外)を乗せ、チーズをかけたら焦げ目がつくまで焼く。230度15~20分。
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5
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焼きあがったら、レタスをたっぷり乗せて完成です。
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コツ・ポイント
洗い物を極力減らすため、ピザ生地の上でソースを作ります。もちろん、全てをまとめてからでもOKです。
このレシピの生い立ち
ピザを良く作ります。濃厚で美味しいけれど、さっぱりしたピザも作ってみたいと思い、塩レモンを使ってしゃきしゃきレタスを沢山乗せてさっぱりピザに仕上げてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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