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Description

覚え書き

材料 (好きなだけ)

卵がかぶるくらい
好きなだけ

作り方

  1. 1

    沸騰したら中火にして、8分!
    たまごは常温に戻しておくと◎

  2. 2

    冷たいたまごの場合は、お玉に乗せたものをお湯をすこーしずつすくって指で転がして温度に慣らしてから入れると割れにくいです◎

  3. 3

    万が一ヒビが入ってしまったら、お酢を入れると白身が固まって外に流れるのを防げます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母から教わりました。
レシピID : 3884605 公開日 : 16/05/28 更新日 : 16/05/28

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