トマトとなすのオリジナルカレー♪
作り方
コツ・ポイント
たまねぎをよ~く炒めるとたまねぎの甘さも加わり、まろやかな味になります。あと、煮詰めるとトマトの跡形はなくなってしまうのですが、
トマトを入れることで、よりおいしくなっているように感じます。
トマトを入れることで、よりおいしくなっているように感じます。
このレシピの生い立ち
トマト、なす、たまねぎと野菜をたくさん使ったカレーが食べたかったので作ってみました。なすとひき肉のカレーを食べたことがあったので、
あとは、自分でアレンジしてみました(^o^)
あとは、自分でアレンジしてみました(^o^)
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