丸ごとトマト
エンジェルマミー
作り方
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1
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トマトは湯むきをします。
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2
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包丁で、てっぺんに十字の切り込みを浅く入れます
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3
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それを沸騰してるお湯の中に10秒！
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4
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あとは冷水にとって皮を剥きます
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5
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皮を剥き、ヘタをとって、青じそドレッシングをかけて冷蔵庫へ。
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6
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冷たく冷やして刻んだ大葉をのせて完成です。
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コツ・ポイント
ドレッシングは先にかけたほうが味がしみて美味しいです。
あとは、冷たく冷やしてくださいね。
あとは、冷たく冷やしてくださいね。
このレシピの生い立ち
大きくておいしそうなトマトをそのまま食べたくて。
