しゃきしゃき×2!茗荷の味噌汁の画像

Description

茗荷と青梗菜、どちらもシャキシャキで、さっぱり気分を味わえます!

材料

2~3本
1株
味噌
大さじ1
450cc
だしの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    茗荷はたて半分に切り、それからななめに千切りする。青梗菜はよく水洗いして、2cm幅に切る。

  2. 2

    お湯が沸騰したら火を弱め、だしの素を加え、茗荷と青梗菜を加える。

  3. 3

    野菜があたたまった頃に味噌を溶きいれて出来上がり!

コツ・ポイント

コツは特にありません!しゃきっとして美味しいです!

このレシピの生い立ち

茗荷好きの私としては、茗荷が入れば何でも美味しくいただけるのですが、青梗菜が余りそうだったので入れてみたら、どちらもシャキシャキなので、さっぱりした食感が楽しめる一品ができました!
レシピID : 388631 公開日 : 07/06/13 更新日 : 07/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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タカシィ
青梗菜と茗荷の組み合わせが意外♪歯ごたえもいいし美味しかったです

このメニューですっきりしていただけましたか?ありがとう!

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ゆみにゃむ
リピ★ミョウガがシャキシャキして風味が良いので大好きなお味噌汁♡

リピありがとう!暖かくなるにつれて美味しい味噌汁ですよね!

初れぽ
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ゆみにゃむ
ベランダ菜園の青梗菜です♬♫お味噌汁でもいけますね!

ゆみにゃむさんありがとう!青梗菜の青さがとっても美味しそう!