牛タンと野菜の塩炒め
作り方
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1
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チンゲン菜、ニンジン、パプリカ、ネギを食べやすい大きさに切ります。
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2
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フライパンに油をひき牛タンを炒めます。
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3
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野菜を加えます。
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4
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塩胡椒、鶏ガラ、胡麻油を加え炒めます。
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5
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お皿に盛り付けてレモンを添えたらできあがり。
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コツ・ポイント
焼肉の牛タンみたくネギはたっぷりめが良いかもしれません。
このレシピの生い立ち
牛タンを野菜と塩胡椒、胡麻油、鶏ガラで炒めものにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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