魚焼きグリルで◇卵なしシリアルクッキー

マーガリンとはちみつをお互いが馴染むまでしっかり混ぜる。

小麦粉を入れて混ぜ合わせたら、牛乳を少しずつ加えながらダマが無くなるまで更に混ぜる。

シリアルを加え、泡立て器で少し砕くようにしながら全体に馴染むように混ぜる。シリアル多めだとざくざく感がアップします。

魚焼きグリルに入れて、焼き色が付くまで弱火で5分程度焼く。

しっかり焼き色が付いてきたら、上からアルミホイルを被せ10～15分程度更に焼く。

焼けたら1度取り出し、あら熱を取る。触れるぐらいになったら生地をひっくり返し、もう一度弱火で焼いて焼き色をつける。