アレンジ自在！新玉ねぎの常備菜

新玉ねぎはスライスして、水に１０分ほどさらしておく。ザルにあけ、水気をしっかりきる。

①に、醤油とオリーブオイルをかけて、冷蔵庫に保存。４、５日くらいは美味しく食べられます。