ステンドグラスクッキー☆:*•°
あんなかふぇ
作り方
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1
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バターは常温にしておき、
クリーム状になるまで混ぜる
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2
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砂糖を加え混ぜる
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3
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溶いた卵を二回に分けていれ、混ぜる
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4
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ふるった粉を一度にいれ、こねる
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5
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粉っぽさがなくなったら
ラップでなるべく空気をいれないように包みます
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6
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一時間ほど冷蔵庫で寝かせます
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7
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その間にアメの準備をします(グラデーションにしたい場合)
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8
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アメを粉々に砕きます
(結構大変…)
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9
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クッキーの生地を伸ばして型抜きをします
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10
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170℃で15分焼きます(予熱あり)
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11
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砕いたアメを散りばめます
(結構多くいれてください)
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12
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また170℃で5〜8分ほど焼きます(オーブンがまだ暖かければ予熱なしで大丈夫です)
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13
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アメが冷えて固まったら完成です☆
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14
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余談ですが、光(特に明るい空)にかざすと、
とてもキレーです！！
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コツ・ポイント
アメの砕く作業がとても大変です！
でも砕かないで一色だけでもキレーになります！
でも砕かないで一色だけでもキレーになります！
このレシピの生い立ち
教会での演奏会の差し入れで作りました。
後輩のみんなもとても気に入ってくれました！
後輩のみんなもとても気に入ってくれました！
あんなかふぇ
