甘辛フライドチキン!手羽元
作り方
-
-
1
-
鶏手羽先に酒とニンニクをすりこんで冷蔵庫で一時間寝かせます。
-
-
-
2
-
鶏手羽先も塩コショウ、片栗粉をまぶして油160度で約8分揚げます。
-
-
-
3
-
あげてる間に、めんつゆ、ごま、ごま油をまぜておきます。
-
-
-
4
-
手羽元があがったらタレとからめて完成です!
-
コツ・ポイント
手羽元は、火が通りにくいので弱火でじっくり火を通してください。
タレは、砂糖や蜂蜜を足して甘くしてもおいしいです。
タレは、砂糖や蜂蜜を足して甘くしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
フライドチキンが食べたくて考えました!塩コショウじゃ物足りない方にぜひ!