甘辛フライドチキン!手羽元の画像

Description

安くて美味しい手羽元をフライドチキンにしてみました!

材料 (二人分)

めんつゆ
おおさじ2
適量
ごま油
小さじ1
ニンニクチューブ
10センチ
おおさじ2
塩コショウ
少々
少々

作り方

  1. 1

    鶏手羽先に酒とニンニクをすりこんで冷蔵庫で一時間寝かせます。

  2. 2

    鶏手羽先も塩コショウ、片栗粉をまぶして油160度で約8分揚げます。

  3. 3

    あげてる間に、めんつゆ、ごま、ごま油をまぜておきます。

  4. 4

    手羽元があがったらタレとからめて完成です!

コツ・ポイント

手羽元は、火が通りにくいので弱火でじっくり火を通してください。
タレは、砂糖や蜂蜜を足して甘くしてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

フライドチキンが食べたくて考えました!塩コショウじゃ物足りない方にぜひ!
レシピID : 3887540 公開日 : 16/05/29 更新日 : 16/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート