簡単♪ポテトサラダ
＊choco＊
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥き、小さく切って皿に並べる。
水をふってラップをし、電子レンジにかけて茹でる。
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2
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茹で上がったじゃがいもをボウルに入れてマッシャー（フォークでも可）で潰し、油を適度に切ったツナ缶を入れる。
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3
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２にマヨネーズをひとまわし程度入れて混ぜれば、出来上がり～♪
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コツ・ポイント
じゃがいもは今回、『インカのめざめ』を使いました。甘さとしょっぱさがマッチしてて、とっても美味しかったです☆『北あかり』もいいと思います。勿論、男爵も◎！
このレシピの生い立ち
インカのめざめを使い切りたかったので＾＾
＊choco＊
