モッツァレラさんON梅キャベ炒飯
まどはは
作り方
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1
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キャベツは大きいみじん切りにし、塩１つまみで揉んで、ぎゅーーっと水分を絞る
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2
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梅干しは叩く
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3
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さいておいしいモッツァレラチーズは、両端をさいて上に挙げ、黒ゴマで目鼻をつけ、飾り用旗で止める
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4
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フライパンにごま油を熱し、ご飯、キャベツ、梅干しを炒め、塩コショウで調味、お皿に盛り付け、３のチーズを飾る。
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コツ・ポイント
キャベツの水分はしっかり絞る
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズさん、かわいいので、炒飯のてっぺんに、登頂させちゃいました!(^^)!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まどはは
