カルピスで作るブルーベリーパン

生地を捏ねあげたうちの、150グラムにブルーベリージャムを加え、白生地と、二色で発酵させる。

ガス抜きして、丸め15分ベンチタイムをとります。
麺棒で、白生地を縦26㎝×横16㎝に四角く伸ばす。

ブルーベリー生地は、小さめに伸ばして重ね、ドライブルーベリーを散らして下から巻いて白生地同士をつまんでとじる。

オーブンを200℃に予熱しておき、入れたら190℃にして、30分焼く。