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超簡単　ジャージャーうどん

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Description

超簡単節約レシピです！今回もネギの代わりに玉ねぎ、しょうがの代わりにニンニクなどお家にあるあまり野菜で簡単に作れます。

材料 （３人分）

うどん玉
３玉
玉ねぎ(みじん切り)
１/2個
にんにくみじん切り
１片
シメジ
1/4株
しいたけ
２個
■ 仕上げ用
きゅうり(千切り)
1/3本
プチトマト
お好みで
卵黄
３個分
■ 合わせ調味料
水
２００ｃｃ
みりん
４０ｃｃ
酒
４０ｃｃ
醤油
大さじ２
味噌
大さじ１
砂糖
小さじ１/2
塩
小さじ1/4
片栗粉
少々
ごま油
少量

作り方

  1. 1

    野菜を炒めて合わせ調味料で５分煮込むだけ

  2. 2

    後は片栗でとろみをつけて仕上げにごま油を垂らします。

  3. 3

    最後に刻んだきゅうり、プチトマト、卵黄を載せて完成です♪

コツ・ポイント

　炒めて混ぜて煮込むだけ！誰でも簡単に作れます
動画はこちら♪
https://www.youtube.com/watch?v=Io4j4cGv2bI

このレシピの生い立ち

新米パパの簡単に作れるレシピを考えてできたレシピです！ブログでこのレシピのつくり方動画も紹介していますのでよかったらご覧ください！
http://rinpapa0000.blog.fc2.com/
レシピID : 3889556 公開日 : 16/05/30 更新日 : 17/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年5月31日
初れぽ
写真
紫苑527
野菜の残り物使ってやってみました*\(^o^)/*

残り物で十分ですね!(^^)!ありがとうございます！！

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