魂のレタスチャーハン
Atsukipkm
作り方
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1
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レタスを食べやすい大きさに、にんじんをブロック状に、玉ねぎをみじん切りにする。
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2
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あらかじめ炊飯したお米に溶き卵を混ぜる
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3
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下ごしらえが終わったら、溶き卵を混ぜたお米を炒める
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4
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火が通ったら玉ねぎ・にんじん・ひき肉を炒める
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5
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ひき肉に色がついたら、塩胡椒で味付け
最後にレタスを入れ、しんなりしたら完成
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コツ・ポイント
レタスを炒めすぎないように注意してください！
シャキシャキ感が損なわれてしまします。
シャキシャキ感が損なわれてしまします。
このレシピの生い立ち
学校でレタス料理の課題が出て、このレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Atsukipkm
