話題入♪コンソメ激ウマジャーマンポテト♡
作り方
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1
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ジャガイモ(今回は新じゃが5つ)は洗って皮付きのままくし切り四等分。
レンジでラップをかけ3分。ざっと混ぜてさらに3分♪
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2
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ベーコンは1.5センチ幅、玉ねぎは5ミリ幅に切る♪
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3
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オリーブオイルでベーコンを炒め、こんがりしたら取り出す
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4
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同じフライパンで玉ねぎを塩少々入れ、色よく炒める♪(甘みが出て美味です)玉ねぎ好きなので写真は多めです笑
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5
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フライパンの油が少ない様なら、オリーブオイルを足して、ジャガイモとベーコンを戻し入れる♪
コンソメキューブを崩し入れる♪
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6
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ジャガイモにも少し焼き色がついたら、コショウをしてできあがり♡
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コツ・ポイント
玉ねぎを色よく炒めて甘さを引き出す♡ジャガイモは竹串ですっと刺せるまで柔らかく加熱してください♪
このレシピの生い立ち
いろんな隠し味を試してみましたが、ズボラな私はやはりコンソメと塩でシンプルだー!と思って作ってみたら一番好きな味でした(๑><๑)۶笑
シンプルイズベスト♡
シンプルイズベスト♡