ゴーヤときゃべつのそばつゆ炒め
横浜市
作り方
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1
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ゴーヤは縦に4等分、種、ワタを取り、横に5mm～1cm幅に切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにごま油を入れ、1を炒める。
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3
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そばつゆを入れ、かつお節をまぶし2～3回炒めたら、火を止める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おいしくて健康によい野菜を食べていただくため、栄区にお住まい、お勤めの皆様におすすめレシピを募集しました。「キャロル」さんからご応募いただいたレシピの紹介です！(さかえの野菜めしあがれ！、横浜市栄区福祉保健課)
このレシピの作者
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横浜市
