今が旬♡アスパラのパルメザンチーズ焼き♡

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Description

旬のアスパラ♡
実は...小さい頃カラ大嫌いなアスパラ。
嫌ぃな人も好きな人もぉぃしく食べられるレシピを考ぇたくて♡

材料 (2人分)

バター
少々
塩コショウ
適量
プロシュート(生ハム)
2〜3枚

作り方

  1. 1

    アスパラはピーラーで筋を取り,下茹でする。(塩茹で。表面が柔らかくなるまで。)

  2. 2

    鍋に生クリームを入れて軽く塩コショウをし煮詰める。煮えたらバターを加える。

  3. 3

    ①アスパラに②ソースをかけて,パルメザンを振り200℃のオーブンで焦げ目がつくまで焼く。(グリルゃオーブントースター可)

  4. 4

    中がトロトロの目玉焼きを作り,お好みでのせる。

  5. 5

    焼けたアスパラとソースを器に盛り,プロシュート,目玉焼き(お好みで)をのせてできぁがり♡

コツ・ポイント

アスパラの筋は上の方から剥く。筋と皮を取ったら,アスパラ嫌いの私でも食べられました!チーズやプロシュートの味が強いので,アスパラも感じながらぉぃしく食べられました♡

このレシピの生い立ち

友達カラぃただく事が多いアスパラ...。
けど,嫌いなアスパラ...。
でもでも,もったぃなぃアスパラ...。
食べなきゃと思い,食べられたレシピです♡
レシピID : 3891858 公開日 : 16/06/03 更新日 : 16/06/03

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