水なし簡単!グリルパンで時短★鮭の塩焼き

水なし簡単!グリルパンで時短★鮭の塩焼き

Description

面倒な洗い物一切なし!グリルを有効活用しましょう

材料 (2人分)

鮭の切り身
2枚
少々

作り方

1

臭みを消す為に、鮭を酒(分量外)に漬けておく。

2

グリルを余熱しておきます。
(中火)

3

グリルパンに酒の切り身(皮が下)を置く。
塩を振りかけ…

○中強火で5分〜焼きます。
(様子見しながら)

4

グリルパンに溜まった鮭の脂をキッチンペーパーで拭き取る。

コツ・ポイント

焼いた後、鮭から出る油をしっかり拭き取りましょう

このレシピの生い立ち

グリルで焼くとカリッと香ばしく焼けますが、洗い物が面倒…でもグリルパンを使用すれば簡単でした!コンロも余裕が出て他調理にも最適。
レシピID : 3891906 公開日 : 16/05/31 更新日 : 16/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (7人)

20/03/28

写真

美味しそうに焼けました (*^^*)

ムーミン☆ママ

20/03/25

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ふっくら美味しそうに焼けました (*^^*)

ムーミン☆ママ

20/02/29

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ムーミンママさん追いです✨魚焼きグリル私も大好きです。明太子も一緒に焼きました。ご飯がすすみますね。ありがとうございます♪

かっちゃん杉

20/02/29

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今日も美味しくいただきます(*^^*)

ムーミン☆ママ