豚もも肉と舞茸のオイスターソース炒め☆

肉は一口大に切り、下味を付けます。
片栗粉は焼く直前に☆
舞茸、ピーマンは食べやすい大きさにします。
今回は玉ねぎもイン

フライパンを熱して、少しだけ多めの油を敷き、豚肉を炒めます。
8割位火が通ったら、ピーマンなどの野菜を加え炒めます。

肉や野菜を炒め始めたら、敢えて肉の下味に使用したボウルに☆の調味料を入れ、残った片栗粉と混ぜます。

ニンニクや生姜、野菜はネギや玉ねぎなど、キノコはお好みである物を加えて下さいo(^▽^)o

プレミアム献立にも選ばれました(ｏ'∀'人)