枝豆と薬味のすだちまぜ麺
作り方
コツ・ポイント
枝豆はお手軽に冷凍の物でOK!もちろん、生の物を用意して作れば、よりおいしくいただけます♪蒸し鶏は、繊維に沿って細長く裂くようにすると、食感もよく、うどんとよく絡んで仕上がりがよくなります♪
このレシピの生い立ち
しょうが、みょうが、青じそと、薬味を3種類使って、風味豊かに仕上げました!つゆには「まぜつゆ 香るすだち」を使うので、後味までさっぱりといただけます。薬味とすだちの香りが混ざり合う、爽やかな味わいを楽しんでください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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