ジャムで食べる・砂糖なし牛乳ゼリー

鍋にアガーと水を入れ、火にかけながらよく溶かす。

鍋を火から下ろし、牛乳を入れて混ぜる。牛乳は常温に戻した物を使用。

器に入れる。あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。