梅干し・マヨ・ゴマ味のささ身焼き
よちりん
作り方
-
-
1
-
ささ身筋を取ります
観音開きにします
-
-
-
2
-
種ぬいちゃいました
紀州南高梅
塩分５％を使いました
-
-
-
3
-
梅干１個叩き潰してマヨと合わせて混ぜます
ささ身全体に塗ります
-
-
-
4
-
白ゴマを全体にまぶします
-
-
-
5
-
△をフライパンに入れて混ぜ合せます
両面を焼いて出来上がりです
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
種ぬいちゃいましたのモニターに当選したので考えてみました
(
)
よちりん
