簡単!ピーマンと薩摩揚げの甘辛カレー炒め
Description
忙しい朝でもちゃちゃっとできちゃう(≧∇≦)
カレー風味が効いてる甘辛炒め煮です。
お弁当にもいいですよ^_−☆
カレー風味が効いてる甘辛炒め煮です。
お弁当にもいいですよ^_−☆
材料
(3人分)
作り方
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1
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ピーマンは縦に半分にしてヘタと種を取り除き、1cm幅に切る。
薩摩揚げも1cm幅に切る。
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2
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フライパンに油をしいて、ニンニク、ピーマン、薩摩揚げの順に炒める。
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3
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軽く炒めたら、酒、みりん、醤油を入れて全体を混ぜ、ふたをして、中火で1分。
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4
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ふたをとり、カレーパウダーをお好みの量振りかけ、水分が飛ぶよう混ぜ炒めて、出来上がり!いりごまを振りかけてもgood。
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5
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【つくれぽへのお礼のコメントについて】
工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡
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6
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↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。
スマホのネット検索で「クックパッド はらぺこしろうさぎ」と検索して覗いてね♡
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コツ・ポイント
簡単で、失敗知らずです^_−☆
このレシピの生い立ち
いつもの甘辛炒めをみんな大好きなカレー風味に。
あと一品欲しいときに簡単便利なレシピです。
あと一品欲しいときに簡単便利なレシピです。