豆腐と米粉のチョコブラウニーの画像

Description

生地は混ぜるだけ!豆腐で食感しっとり。ほどよい甘さです。

材料 (18cmの丸型一台分)

作り方

  1. 1

    豆腐(水切り不要)をこし器でこして滑らかにする。フードプロセッサーがあれば楽チンですね。うちはないので泣

  2. 2

    くるみ以外の材料をボウルに入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    くるみをフライパンでからいりし、包丁であらく砕く。

  4. 4

    型にクッキングシートを敷き、2を流し入れ、上にくるみをちらす。

  5. 5

    200度にあたためたオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

焼き上がりはもちもちしていますが、冷やすとブラウニーのようになります。型は丸型でもパウンドケーキ型でもカップにひとつづつでも☆

このレシピの生い立ち

アトピーがある為小麦、乳、卵、白砂糖なしのからだに優しいスイーツを研究中です。
レシピID : 3893559 公開日 : 16/06/01 更新日 : 16/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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sachi717
子供に大好評です♪感謝(^-^)
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ばん8397
美味しい(*゚Д゚)!子ども達も気に入っていました(*´_ゝ`)
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ふくーすな
キャロブに変えたら味薄(汗)でもレシピはとてもよかったです!

作って頂き感謝です☆ ありがとうございます

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☆Miyuki♪
豆腐だなんてわかりませんよね。ヘルシーで美味しいです。

Miyukiさんレポありがとうございます!しっとり美味しそ☆