詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

時短！ナスの豚巻きミョウガ梅ソース

時短！ナスの豚巻きミョウガ梅ソースの画像

Description

レンジで簡単！ナスに大葉と豚肉を巻くだけのさっぱりボリューム満点の一品です♡ミョウガと梅ソースでさっぱり頂けます♡

材料 （2人分）

豚肉
200g
ナス
2本
大葉
16枚
☆梅干し
2個
☆ミョウガ
1本
☆蜂蜜
小さじ1/2
☆塩
小さじ1/3
梅酒(酒でも可)
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は広げて塩を振る

  2. 2

    写真

    ナスはヘタを落として4つ割にし、水にさっとくぐらし、キッチンペーパーで水気を拭く。

  3. 3

    梅干しは細く切り叩いておく
    ミョウガは粗みじん切りにし、☆の材料を合わせておく。

  4. 4

    写真

    4つ割にしたナスに大葉、豚肉巻きつけて、耐熱容器並べる。

  5. 5

    酒を振りかけてゆるくラップをしてレンジで10〜12分加熱する。

  6. 6

    3のミョウガソースをかければ出来上がり♡

コツ・ポイント

特にありません☆
ソースは味みながら調節してください♪

このレシピの生い立ち

夏野菜をたくさん食べたくて♪3分クッキングを参考にしました。ソースに蜂蜜を加えるのが私流☆まろやかになります♡
レシピID : 3894774 公開日 : 16/06/01 更新日 : 16/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年6月7日
初れぽ
写真
yamanana♡
ナスとろとろ、ソースさっぱりで美味♡簡単に出来ました^^

つくれぽありがとうございます♡簡単なので私もよく作ります♡

つくれぽを書く

( )
ヒロ♡kitchen
時短！ナスの豚巻きミョウガ梅ソース
by ヒロ♡kitchen