和風ドライカレー。

野菜は全てみじん切りにしておく。
生姜もみじん切りにする。

フライパンに油を入れて生姜のみじん切りを入れて香りが出るまで炒め、合挽肉を入れて色が変わるまで炒める。

合挽肉の色が変わってきたら、切っておいた野菜を入れて炒める。